大起水產迴轉壽司在關西地區可說非常有名,這次在千房老闆的介紹之下,很高興有機會去採訪了京都塔下的分店,體驗了自己包握壽司,看鮪魚解體秀等有趣活動,當然也吃了迴轉壽司,味道通過了刁嘴小狸的考驗。相信我,要通過喜歡吃魚的小狸的刁嘴,不是這麼容易的!

這次我們去採訪的大起水產京都塔店,為毒友推出優惠!經過京都車站的朋友,可以去對面京都塔下面逛逛吃吃喔!這篇我先做個總整理,之後會分開寫三篇。


1F:平常只有鮪魚解體秀後一小時的限定價錢,黑鮪魚大腹肉五貫500yen,毒友隨時都可享用(但有限量)每天11AM,3PM,5PM都有鮪魚解體秀。請下載,在手機出示這個優惠券即可
臉書影片



2F:自己做壽司的壽司教室,毒友可以九折。開始前半小時皆可在一樓報名。一天從10AM~到6:30PM總共有五場,1000,1200,1400,1630,1830。請下載,在手機出示這個優惠券即可
臉書影片



B1:迴轉壽司,消費滿1000yen(未稅)即可九折!請下載,在手機出示這個優惠券即可

一樓解體完的鮪魚就拿到B1迴轉壽司去了,不過在一樓吃又便宜又新鮮喔,哈哈。大起水產道頓崛分店人山人海,京都塔這家店是2017年4月才開的,人還沒有這麼多。配合京都塔下面的新設施:Kyoto Tower Sando,一樓是賣店街のみなと,B1是迴轉壽司,二樓是壽司教室。

雖然我們這次吃京都塔B1的分店很滿意,不過聽很多毒友反應,大起水產道頓堀分店人太多要排隊,且這幾年品質似乎有下降。大起水產只希望我介紹推薦京都分店,原本我也想爭取道頓堀分店的優惠,但看了大家的評價後,我想也不用爭取了,就推薦大家京都店吧! 大家去道頓堀還是把肚子給大阪燒千房吧(爆)

大阪燒千房 大阪必吃 道頓堀分店食記(五星) 林氏璧讀者優惠券九折

大起水產 城市碼頭 京都塔 Sando店(附設壽司教室)
http://www.daiki-suisan.co.jp/kyototower_minato/
1F城市碼頭(街のみなと):午前9時~午後9時
2F壽司教室(寿司セミナー):午前9時~午後9時

大起水產 迴轉壽司 京都塔 Sando店
http://www.daiki-suisan.co.jp/kyototower_sushi/
B1 午前11時~午後11時(10:30PM最後點餐)

Kyoto Tower Sando
https://www.kyoto-tower-sando.jp/tw/
一樓有包括北山 MALEBRANCHE茶之果等許多好店,二樓有一堆很有趣的體驗,包括做食物模型還有做八橋喔。

Read More


2016年4月麵屋一燈來台灣開店,轉眼已經一年了!豚骨一燈在統一時代百貨樓下也開幕了,這個我會再寫食記。不過我想先和大家分享我2017年6月23日去再訪台北麵屋一燈,確定一下有沒有走味,也順便試吃「一燈週年慶」夏季限定每日限定25碗的嫩焙牛辛拌麵,這只有台灣吃得到喔!這個拌麵很符合夏天的氣息,牛肉是法式舒肥(真空低溫調理技法)的牛肉,辣油辣的過癮,配上旁邊的蔬菜湯很合。每家店一天只限定25碗,不過麵屋一燈是中午晚上分開賣,豚骨一燈則是中午就25碗直接賣完。別跑錯了喔!

「一燈週年慶」七月限定嫩焙牛辛拌麵。每日限定25碗
麵屋一燈:午餐時段11:30開始 : 10碗   晚餐時段18:00開始 : 15碗
豚骨一燈:11AM開始

12986934_10204461578937748_1360661360333836038_n
日本美食網站Tabelog的拉麵排行榜上,這幾年來東京一直盤據在前兩名的這家新小岩的麵屋一燈,進軍台北了!這真的很令我意外,在東京根本沒有分店的名店:沾麵麵屋一燈(本店只有就此一家),直接進軍海外,這是不是完全沒有前例?

前情提要:
麵屋一燈 台北分店 東京冠軍拉麵進軍台北 專訪坂本幸彦先生

採訪日期:2017.6.23
利益揭露:本次邀約是免費試吃,沒有稿費不需要審稿。

Read More

IMG_0351
京急巴士三崎港站牌前附近的商店街中,有一家叫做Misaki Donuts(三崎甜甜圈,ミサキドーナツ )的可愛小店,這家店在鐮倉,逗子,港南台都有分店,如果你在三崎港吃完了鮪魚大餐想吃個點心,不妨來享受個甜甜圈下午茶吧!

造訪日期:2017.4

三浦半島行程,可考慮使用京急的三崎鮪魚通票喔。
京急三崎鮪魚通票 一日券 二日券 三浦半島 鎌倉 交通美食景點全包 KEIKYU Misaki Maguro Pass

16143984_10154548153263462_544901663_n
「橫跨台日!鐵路紀念章拉力賽」第2彈以能量景點巡禮為概念,為了讓參與者可以前往台灣及日本具有代表性的能量景點巡禮,各社局將紀念章設置在能量景點附近的車站。本次紀念章的設置車站總共有十一站如下:西武鐵道的西武秩父站(三峯神社、寶登山神社、秩父神社)・本川越站(川越冰川神社) 、京急電鐵的三崎口站(城島)・穴守稻荷站(穴守稻荷神社)、東武鐵道的東京晴空塔站(金龍山淺草寺、淺草神社)・東武日光站(中禪寺湖、華嚴瀑布)・川越站(川越冰川神社),台鐵局的台北車站(龍山寺)・大甲站(鎮瀾宮)・台南站(大觀音亭暨興濟宮)・花蓮站(聖天宮)。(車站後是能量景點的名稱)

橫跨台日鐵路紀念章拉力賽第2彈!能量景點巡禮開跑

本次行程如下,已經排到旅行酒吧,您可以修正為自己的行程!
D1 品達羽田拉麵 穴守稲荷站 穴守稲荷神社 三崎口站 城島京急旅館 京急三崎鮪魚套票
京急三崎鮪魚通票 一日券 二日券 三浦半島 鎌倉 交通美食景點全包 KEIKYU Misaki Maguro Pass

D2: 三崎水産物地方卸売市場 > 庄和丸 > 彩虹魚號乘船 > 神奈川県立城ケ島公園 > Misaki Donuts三崎本店 > 天然溫泉平和島 > 唐吉軻德 BIG FUN平和島店 > 池袋太陽城王子大飯店 > 西友超市 Sunshine西友店
天然溫泉平和島 交通 過夜 羽田機場免費接駁車 紅眼班機好去處
池袋逛街購物 驚安殿堂唐吉訶德 池袋東口站前店 折扣優惠券下載

池袋 太陽城王子大飯店
推薦新手住在池袋而非新宿的七個理由
推薦新手住在池袋而非新宿的七個理由(影片版)
池袋 太陽城王子大飯店全房型介紹
全景樓層雙床房 富士山新宿窗景 Panorama Floor Twin A
池袋太陽城王子比價網站

D3:池袋太陽城王子大飯店 > 池袋車站 > 西武池袋線 > 西武秩父車站 > 秩父神社 > 地場産食材 寶 > 長瀞遊船泛舟 > 寶登山神社   > 天然氷蔵元 阿左美冷蔵 寶登山道店 > 本川越車站 > 「西武鐵道 x 來貘LAIMO」彩繪列車 > 川越 いちのや鰻魚飯  > 川越王子大飯店

D4:本川越車站 > 冰川神社 > 菓子屋横丁 > ごま福堂 川越店 > 一番街(鐘樓) > 林屋鰻魚飯 > 新宿格蘭貝爾飯店 > 錦糸公園

D5:新宿格蘭貝爾飯店 > 飛鳥山公園 > 六義園 > 川村牛排 六本木店
川村牛排 神戶牛在東京也吃得到 三宮本店 六本木 銀座分店(五星貴)

D6:新宿格蘭貝爾飯店 > 外濠公園 > 靖國神社 > 千鳥之淵 > 中目黑 目黑川畔 > 木曾路 新宿三丁目店 > 喰い切り ひら山
木曾路 東京新宿三丁目店 高貴不貴的涮涮鍋和壽喜燒 銀座店和服體驗 全日本皆有分店

銀座平山懷石料理 Hirayama 湘南米其林一星主廚實現在銀座開店之夢

D7:神田川面影橋櫻並木 > 神南軒 BBQビアガーデン > 新宿御苑 > 羽田國際機場 (Haneda Airport)

神南軒 澀谷高CP值商業午餐 飲料沙拉吧吃到飽 1480yen(五星)

Read More


沖繩國際通附近的暖暮拉麵,和通堂並列台灣朋友來到沖繩必吃的兩家拉麵,另外也很多人推薦到小祿站可以一次吃到兩家比較一下。網路上非常多食記,多半都強調暖暮是在九州總選舉曾經打敗過一蘭和一風堂等得到第一名的九州冠軍拉麵云云。看到這樣的頭銜我當然會很有興趣來試試看啦!一去果然不得了,我有機會不同時間經過兩次,都是大排長龍,當我住在國際通的格拉斯麗那霸酒店,逛完驚安殿堂,決心走過來要吃的時候,發現接近半夜十一點還要排隊@@ 我們還是排了超過一個小時,真的是拉麵名店啊。不過他Tabelog上分數其實只有3.13分,也只有59個評價。令我有點不祥的預感@@

暖暮拉麵那霸牧志店
Tabelog 3.13(59)
地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10
電話:098-863-8331
營業時間:11:00~02:00
官網:http://www.danbo.jp/index.html  各地都有分店,連海外都有。應該會考慮來台灣吧XD
曾經在池袋開過店,後來閉店了。

暖暮拉麵那霸小祿店  Tabelog 3.07(7)
琉球新麺 通堂 小禄本店 小祿本店  Tabelog 3.0(59)

延伸閱讀:
沖繩中毒者機加酒 香草五天四夜 格拉斯麗那霸酒店

香草機加酒 沖繩五天四夜機加酒行程建議 (連行程都排好了!好沖繩,不去嗎?)
沖繩國際通住宿推薦 格拉斯麗那霸酒店 Hotel Gracery Naha
給新手的沖繩六天五夜租車自駕自由行行程攻略
狸妃嚴選 沖繩必買土產伴手禮 邊銀食堂辣油 蝦仙貝 葡萄鳳梨酒 大家千層蛋糕
沖繩國際通必買 驚安殿堂唐吉訶德 折扣優惠券下載 退稅說明

Read More

IMGP9388
到築地不一定要吃魚喔!來看看我們在東京吃的第四碗親子蓋飯吧!

築地場外市場的鳥めし 鳥藤分店,創業於1907年(明治40年),也是間百年老店。菜單上包括鳥取大山雞的不同部位及作法的蓋飯,如鳥重,唐揚丼,燒鳥丼,チキンカツ(炸雞排)丼,炸雞排咖哩丼及ぼんじり丼(雞屁股蓋飯)。Tabelog上有著3.59(292)的高分喔!

造訪日期:2010.10

評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色,吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)

Read More


一蘭拉麵終於來台灣了!2017年6月15日一蘭台灣台北本店開幕,一開始就24小時營業。我很榮幸可以先吃到,來和各位報告我的心得。很簡單的一句話:這是我記憶中的味道。2005年我第一次在澀谷吃到一蘭拉麵,在那個寒冷的夜晚,我和小狸正好逛街到那裡,其實沒有看過任何人介紹過這家店,就只是遇到了走進去而已。沒想到這麼好吃!從此踏上了我變成拉麵控的路。

後來我也吃過好幾次日本一蘭,十幾年來當然吃過許多更厲害的拉麵,一蘭其實也許沒有這麼厲害,但也絕對不是一文不值,更重要的是,我吃的是回憶,深深刻在我記憶裡的味道。開啟我喜好拉麵啟蒙的那一碗麵。特別是K書中心一般的「味集中座位」,從頭到尾都不用看到店員的神秘氣氛,還有可以自己勾選偏好的點餐系統,的確都在我心中留下深刻印象。

不過令我意外的是,台灣一蘭的湯頭目前選擇從日本空運而來,沒經過濃縮原汁來台。好處是他走味的機會較低,但這樣成本要多高啊!公關說紐約和香港都各自有中央廚房,我就問為何台灣不設呢?他回答我,因為目前也只打算開這一間。我不知道他的答案是不是正確的啦,可是這樣成本真的划得來嗎?若考慮空運來台的成本,所在地點的租金,還有台灣的所得水準綜合判斷,我個人覺得288其實並沒有太貴了。當然如果開幕後一排就排個兩小時,是否值得?那就是個人的選擇了。確定不需要收服務費。全世界的一蘭有收服務費的只有香港喔。

一蘭台灣台北本店
一蘭台灣粉絲專頁:天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣
地址:信義區松仁路九十七號「2號交易廣場」1樓A室
時間:24小時
電話:(02)2758-3868

利益揭露:開幕前試吃,沒稿費,沒出席費,沒車馬費,停在對面停車場我自費。不用審稿。

延伸閱讀:進軍台北的日本拉麵(我想把他放在第一排,但先等下次小狸也吃完再說好了XD)
麵屋一燈 = 豚王(凪 nagi)=  Tsuta蔦* >山頭火
麵屋緣>大和家 =  一幻  = 麵屋武藏神山 = 三田製麵所沾麵  >味之時計台 = 麵屋輝
旺味麵場= 一風堂 = 屯京= 麵屋武臟虎洞>鷹流>世田谷 = 梅光軒>麵家三士>花月嵐

我日本的一蘭食記請看:
來自九州的豚骨拉麵,許多人的最愛:一蘭拉麵最高!(五星)
台灣一蘭消息請看:
一蘭拉麵 台灣 2017年6月台北信義區開幕 吃一蘭不用到日本啦

Read More

468B1511
東京廣尾超紅的比利時薯條專門店AND THE FRIET來台灣了喔!2016年12月31日2:30PM開幕!這家AND THE FRIET 薯條專門店在2013年12月於廣尾開業, 隨即爆紅,見諸很多媒體,終日大排長龍。各位有吃過嗎?

其實這並不是比利時來的店,而是日本店主到比利時的時候很喜歡當地薯條的傳統吃法,因此引進日本開店。其特徵是多樣的吃法,有六種芋,不同的切法,n種沾醬讓你搭配選擇。此外由設計師平林奈緒美擔任藝術總監,紙盒、紙杯、手提包等都用上了白底黑色象徵一家人的畫像,十分有整體感。

台北分店在明曜百貨後面,之前的玩笑亭拉麵隔壁的隔壁。是一群懷抱著夢想的年輕人去談到代理,很辛苦的得到日本老闆的認可,然後花了一年以上的時間苦心尋找可以被日本主廚認可的食材,在韓國劈哩趴啦就開了十家分店之後(韓國是大財團代理,簽約一個月後就開店),台北店終於和大家見面了。

台北店面應該是有比廣尾大一點,有地方可以坐(不過正式坐位只有三個),也有可以立食的區域。

我覺得總得給年輕人一個夢想實現的機會,為了支持他們我馬上把文章生出來^^

2017.6.10更新:和老闆談好了,只要出示臉書頁面或是這篇部落格文章,說你是04b的毒友,就可以打九折喔!!!即日起開始!

再訪比利時薯條專門店 AND THE FRIET台北分店。他們來台北大概半年了,現在推出一些新口味,所以來捧場一下!小狸非常喜歡新推出的POMPIN ,那是小巧的酥炸薯球,也是比利時進口的馬鈴薯,外酥內綿密的口感很特別!他們還在想中文名字,有人提議蠶寶寶 XDD

另外就是和日本同步,推出了小份薯條的選擇。

新的美乃滋醬很不錯,莎莎醬就看各人喜好。此外還推出了期間限定的班尼狄克醬,也很讚喔!

新的飲料,我們覺得喜歡的排名是:
葡萄綠茶 > 百香果紅茶 > 野苺氣泡飲 > 葡萄氣泡可爾必思

AND THE FRIET台北店
https://www.facebook.com/andthefriet.tw
地址:忠孝東路四段216巷8弄16號
電話:02-2721-7681
開幕當日營業時間:14:30-21:00
(其他正常營業時間都是11:00-21:00)
アンド ザ フリット広尾 (AND THE FRIET)
http://andthefriet.com/
其實背後有一個團隊打造整體視覺形象,包括日文官網也設計的很好。

Tabelog有3.55的高分
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13163010/

利益揭露:本次邀約是免費試吃,沒有出席費,沒有稿費也不須經過審稿,皆為真實心得。部分文字出自新聞稿,部分照片出自官網。

Read More

DSC05889
川村牛排(ビフテキのカワムラ)是一家神戶發跡的神戶牛鐵板燒店,本店在三宮,多半分店都在關西兵庫縣,現在進軍東京,在銀座還有六本木都開了分店。我們這次造訪2017年3月1日剛開幕的川村牛排六本木店,位於六本木站徒步約3分鐘,東京中城旁邊美食激戰區之內。另一家銀座店位於銀座Brioni GINZA Building 的頂層,很受外國人的歡迎。川村牛排以提供最高級神戶牛中最上等的部位為主,提供在品評會上獲得最優秀賞高級神戶牛中,肉質最佳的上等母牛。母牛比公牛的肉質軟嫩,但因為繁殖所以數量稀少。比方說得到最優秀賞的冠軍母牛,一年大概只有六頭,老闆川村春二先生說全部都被他買走了,可見他有很厲害的進貨方式,這不是你有錢想進就可以進到貨的

這篇就來看我們的食記吧!

川村牛排(ビフテキのカワムラ)
https://www.bifteck.co.jp

川村牛排六本木店
地址:東京都港区六本木4-2-35 六本木三河台B1
電話:050-3461-4144
https://r.gnavi.co.jp/sgry1dfv0000/

川村牛排目前全日本有七間分店如下,KKday訂位每位都可附贈一杯飲料。(六本木店頁面還在制作中)
ビフテキのカワムラ 銀座店
https://www.kkday.com/zh-tw/product/10815?cid=2035
ビフテキのカワムラ 姫路店
https://www.kkday.com/zh-tw/product/10814?cid=2035
ビフテキのカワムラ 三宮店
https://www.kkday.com/zh-tw/product/10701?cid=2035
ビフテキのカワムラ 三宮本店
https://www.kkday.com/zh-tw/product/10816?cid=2035
ビフテキのカワムラ 西宮店
https://www.kkday.com/zh-tw//product/10817?cid=2035
ビフテキのカワムラ 加古川店
https://www.kkday.com/zh-tw//product/10820?cid=2035

銀座店Tabelog分數是3.73(68)

本次採訪的速報請看這一篇
Gurunavi東京美食之旅速報 川村牛排 木曾路涮涮鍋 Hirayama 神南軒

本次進行的流程是,Gurunavi美食網站(ぐるなび)先列出一些他們推薦的餐廳給我們選擇。我和小狸考慮之後,安排其中的四家去試吃,如果夠喜歡覺得能夠推薦給大家,就會試著和各餐廳建立合作。如果不是這麼喜歡,就只寫食記且實話實說。以下是這次造訪的四家餐廳名單:這次去的四家餐廳都通過了刁嘴狸的考驗,都給了五星。

利益揭露;Gurunavi網站安排免費試吃,文章有稿費但不需經過審稿,皆為真實心得。

Read More

468B7738
在離澀谷車站徒步3分鐘的地方,中午吃牛排蓋飯的套餐,有免費飲料吧喝到飽還有沙拉吧吃到飽,飲料吧裡還有白酒,各位覺得大概需要多少錢呢?……答案是1480yen未稅,晚餐牛排蓋飯的單點價錢是1780日幣!

以下是小狸的推薦:十分推薦澀谷鬧區裡的隱密餐廳:神南軒,午餐定食價位平實,還有自助沙拉吧和飲料吧可以一起享用,很多女客來用餐,看來是女性向的餐廳,質感不錯,我看來這邊的客人一坐定就直衝沙拉吧,沙拉吧果然很有誠意,蔬菜新鮮種類多,五顏六色賞心悅目,還有藜麥跟米等養生食材,雞肉米五色蔬果都有顧到,我吃了兩大盤正好補充旅遊中不足的蔬菜量。無限暢飲的飲料除了果汁,還有白酒和富含維他命C的特製排毒健康飲料(detox water),完全鎖定女性族群 。我點的主菜薑燒三元豚很下飯,醬汁濃郁不偏甜,薑味香卻不嗆,我很喜歡。這篇就來看我們的食記吧!


很高興宣布,中毒者建立了讀者優惠,送上平日中午沙拉免費優惠券!價值300yen!請下載,在手機出示這個優惠券即可。若不能用請告訴我!

請注意:
1.每人每次限用一張。(一群人出示一次即可)
2.目前暫定到2017年8月底。如果反應熱烈會延長。
3.只限平日午餐,11:30AM~3PM(2:30PM最後點餐)

神南軒
Gurunavi頁面(中文)   http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=386732
優惠券頁面(中文)  http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=388054
官網 http://www.jinnanken.com/
東京都渋谷區神南1-20-5 NAVI SHIBUYA 9樓   點此看Google Maps
Tabelog分數是3.48(186)
午餐時間是11:30開始,平日最後點餐14:30,假日15:00。

本次採訪的速報請看這一篇
Gurunavi東京美食之旅速報 川村牛排 木曾路涮涮鍋 Hirayama 神南軒

本次進行的流程是,Gurunavi美食網站(ぐるなび)先列出一些他們推薦的餐廳給我們選擇。我和小狸考慮之後,安排其中的四家去試吃,如果夠喜歡覺得能夠推薦給大家,就會試著和各餐廳建立合作。如果不是這麼喜歡,就只寫食記且實話實說。以下是這次造訪的四家餐廳名單:這次去的四家餐廳都通過了刁嘴狸的考驗,都給了五星且會盡量建立讀者優惠,請大家期待!

利益揭露;Gurunavi網站安排免費試吃,文章有稿費但不需經過審稿,皆為真實心得。

Read More

IMAG1051
北海道ROYCE’巧克力洋芋片是我滿推薦大家在機場可以購入的必買伴手禮名單之一,他有原味,白巧克力還有焦糖三種口味,我和小狸一致認為焦糖>白巧克力>黑巧克力,黑巧克力有一點太甜。

即使你理智告訴自己,洋芋片和巧克力都是熱量超高的罪惡淵藪,但你的嘴和手就是會背叛你,一片接一片的把整包都幹光啊~~~我覺得好吃的重點是因為,ROYCE’將洋芋片的鹹味和脆脆的口感,和巧克力作了完美的調和。鹹味中和了巧克力的甜,所以真的是好吃到大家都會一片接一片啊!

這篇就來介紹一下ROYCE’巧克力洋芋片吧!

原文完成於2011.2.3
Read More